Conférence de Pierre Nessmann – 20 novembre à 14h30

2019 AFFICHE P NESSMANN JPEG

Le potager de père en fils, du savoir-faire des anciens aux récoltes de demain.

Pierre Nessmann est paysagiste et journaliste à Rustica. Il a écrit de nombreux livres sur les jardins et  viendra nous parler des savoir-faire au potager et des anciennes méthodes pour de belles récoltes.

Depuis le XVIe siècle, la famille Nessmann travaille la terre en Alsace. Représentant la 17e génération, Pierre Nessmann s’est plongé dans les archives de ses aïeux pour nous transmettre des techniques de culture et des conseils en maraîchage simples et efficaces, écologiques et empreints de bon sens qui ont fait leurs preuves au fil des siècles. Ses ancêtres pratiquaient la permaculture sans le savoir. En effet, de l’organisation du potager à la conservation des légumes, en passant par le semis, le repiquage, l’entretien et la cueillette, on constate que les procédés décrits font appel à une gestion durable des ressources. Une soixantaine d’espèces de légumes et de plantes aromatiques (asperge, aubergine, choux, radis, tomate, basilic, ciboulette, etc.) complète cet ouvrage sous la forme de fiches pratiques.

Pierre  dédicacera son livre à la suite de la conférence.

Merci de vous inscrire à : apja@wanadoo.fr ou par retour de ce mail.

 

 

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